这个是全貌。。。

把适度磨好的咖啡粉放到这里来，不用压紧，但是必须放满噢，否则无法产生适度的压强的。。。

然后除非你无所谓有很细的咖啡渣，否则需要在这里放过滤的丸型的滤纸，沾点水帖上去，最好不要碰到橡胶垫，另外滤纸也分大小的噢。。。而且是一次性的

然后装好壶，正规的意大利摩卡壶都是用火来煮的，偶比较懒，用的是电。。。

在蒸气压力的作用下咖啡就会慢慢冲到上面的壶体中来。。。

这不是普通滴漏的咖啡，所以这样的半杯其实已经是所谓“3人份”的了。。。

当然，最好的是用全脂的鲜奶（一定要巴氏消毒的冷藏鲜奶哦）加热用打泡机打出奶泡以后做出真正的摩卡来，手边只有脱脂的就凑合一下吧～

p.s. 喝惯了这样的东西以后，实在只能在每天早上去Eurest买咖啡了。。。速溶的已经沦落到强力提神瞬时疗法的备胎。。。

p.s.2. 最好的摩卡壶是Bialetti的，可以参考http://en.wikipedia.org/wiki/Moka_pot

p.s.3. 和法压壶比，摩卡壶更加的方便，而且一般不会做坏。。。当然由于压力无法和全/半自动咖啡机比，所以适合条件比较有限制的同学们使用。。。

这年头，人很难做到屁股不决定脑袋。。。 比如，忘记是第一组还是第三组做JnJ了，一个所谓的M西装笔挺出现在FMCG公司里，还和人家抢会议室，偶知道了都看不下去。。。要知道搞不好人家是VP/MM你以为不穿西装就没身份啊～。。。anyway，下下周以前的同事要过来做audit了，估计不久以后明年的LoE也要从偶的手中过去，偶要考虑一下是否要对高达55%的recovery写一个reviwer’s comment。啊哈哈哈 

CNN一天到晚都在搞Democratic National Convention… 听了一段Obama的演讲。。。原来美国人也那么空洞无物啊

I will end this war in Iraq responsibly, and finish the fight against al Qaeda and the Taliban in Afghanistan. I will rebuild our military to meet future conflicts. But I will also renew the tough, direct diplomacy that can prevent Iran from obtaining nuclear weapons and curb Russian aggression. I will build new partnerships to defeat the threats of the 21st century: terrorism and nuclear proliferation; poverty and genocide; climate change and disease. And I will restore our moral standing, so that America is once again that last, best hope for all who are called to the cause of freedom, who long for lives of peace, and who yearn for a better future.

他是否觉得自己是宇宙（至少是地球）的主宰 or head of the earth? nothing solid~

anyway…下面的人还那么兴奋，完全像个传销现场～

or

哪怕是这样，也比我们强一百倍？？？

所以我看不懂了。。。

p.s. 总的来说，2个presidential candidates 都看上不怎么的，obama pretending to be smart… while maccain looks definitely dumb…

Reported by CNN last night as below

1. Part of the fireworks we saw on television for Olympic opening ceremony was actually pre-recorded due to the poor visibility of air that night, such as the big foot in the sky.

2. The “odd to the mother land” performed by Lin Miaoke, actually was lip-syncing, the actual singer cannot be put on stage due to she is not as pretty as LMK.

还在适应新的“时区”中。。。比如早上7点不到起床，下午4点10分下班。。。

导致10点肚子就饿，1点开始困，3点继续饿，6点又困又饿。。。

现在又困了。。。

昨天做了个辣子鸡丁。。。没想到那么好吃。。。

所以又饿了～